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第１９期貸借対照表
資産の部 負債の部 科目 金額（円） 科目 金額（円） 流動資産 653,237,969 流動負債 217,264,428 現金及び預金 583,458,325 買掛金 7,696,731 売掛金 59,730,190 未払金 97,314,236 未払費用 12,844,586 商品 3,788,733 未払法人税等 18,773,000 食材 2,776,971 未払消費税等 10,119,400 貯蔵品 780,960 リース債務 32,428,746 前払費用 2,702,790 前受金 3,946,740 預り金 9,475,669 賞与引当金 24,665,320 固定資産 440,379,446 固定負債 129,022,009 （有形固定資産） 217,471,837 退職給付引当金 64,331,197 建物 30,879,991 リース債務 64,690,812 構築物 39,413,475 機械及び装置 22,046,107 車両及び運搬具 19,102,505 負 債 合 計 346,286,437 備品 19,387,087 リース資産 86,642,672 純 資 産 の 部 株 主 資 本 747,330,978 （無形固定資産） 22,698,399 資 本 金 130,000,000 借地権 17,418,935 電話加入権 364,000 利益剰余金 617,330,978 ソフトウエア 1,574,236 その他利益剰余金 617,330,978 リース資産 3,341,228 災害準備積立金 200,000,000 （投資その他の資産） 200,209,210 施設整備準備金 100,000,000 預託金 209,210 繰越利益剰余金 317,330,978 災害準備積立預金 200,000,000 純資産合計 747,330,978 資産合計 1,093,617,415 負債及び純資産の合計 1,093,617,415 2021年12月1日